一、行业现状

　　啤酒巴氏杀菌机喷淋系统，在生产过程中容易滋生生物膜——俗称酒粘物，酒粘物堵塞杀菌机的喷淋孔，严a重影响啤酒的杀菌质量，无法保证稳定合格的PU值。

　　当前，多数啤酒生产企业采用添加抑菌剂的方法减缓酒粘物的生长，却不能从根本上解决问题，仍然需要每隔5-7天人工清除一次。此外，抑菌剂的使用成本高、腐蚀性高，如果操作不慎，容易造成烧伤事故。这增加了企业的生产成本和管理难度，不符合安全、绿色、健康的现代化生产管理理念，影响企业的社会形象。

　　为了清除酒粘物，需要频繁地为杀菌机换水、烧车、冲洗等，既增加了水耗、辅料消耗和能耗，又占用了有效生产时间，降低了车间的生产效率，而且增加工人的劳动强度。

　　二、丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组*的技术优势

　　丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组是丹麦丹佛斯集团经过多年研究制造，其目的就是要*清除生物膜并抑制其*再生，同时不给人类、环境带来任何不良危害。DCW杀菌机组是以工程学的zui高标准制造，可替代目前一切用于杀菌消毒的化学药品。生产出的NUETHOX高效复合杀菌溶液，具有*的杀菌、消毒、除藻能力，可以杀灭一切细菌，从根本上解决生物膜和细菌的问题。

　　1、*清除生物膜

　　丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组采用隔膜技术和二次电解工艺，产生高效复合杀菌溶液，主要成分为HClO。HClO是接近中性的小分子，可以穿透生物膜，水解生成的[O]具有强氧化性，氧化核酸和蛋白质变性，从而*杀灭生物膜。

　　NUETHOX是由包含多种杀菌成分的溶液，所以细菌不会产生耐药性，同时可清除水中有机物，达到除藻的目的。

　　团状绿色部分为生物膜                      红色部分为被杀死的生物膜

　　2、健康、安全、环保

　　NEUTHOX溶液如纯净水般清澈透明，对皮肤无任何伤害;在欧美国家，经过一定比例稀释可作为糖尿病人的口腔消毒剂;若不慎溅入眼部，用清水冲洗即可;即使误食也不会造成*性伤害。

　　丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组生产原料只有盐和水，生产制造、运输、储存*不接触危险化学品，不存在任何安全隐患，对操作人员*安全。Neuthox原液对人、环境、设备没有任何危害，无需警告标志。

　　清澈透明的NEUTHOX杀菌溶液                    不会对人造成任何的伤害

　　3、PH值可精确调节

　　NEUTHOX溶液PH值可以在3.0-8.5之间以0.1精确调节，可以满足不同领域的应用。

　　4、智能化机组，无需维护

　　整套系统从生产杀菌溶液到精准投加全自动化运行，机组安装调试后常年无需人员值守，客户需要做的只是隔段时间加一次盐即可。即便出现停水、停电情况，也无需做任何的处理，当水、电恢复正常后，机组可自动恢复运行。

　　投加系统采用余氯传感器或ORP传感器闭环投加，时时监测水中余氯值或ORP值，计量泵自动精准投加，始终保持游泳池水质的稳定。

　　三、解决方案

　　丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组是高度集成化的机组，安装简便，只需要接通供水和供电即可，一套系统占地面积3平方米左右，安装时间1-2天，不会影响企业的正常运营。

　　采用固定投加的方式，自动地向杀菌机循环水中投加消毒液，机组系统配有ORP，ORP将监测水中的氧化还原电位值传递给计量泵，计量泵精确的将消毒液注入投加点，并将ORP值稳定的控制在标准范围。

　　机组安装流程示意图：

　　四、运行结果

　　1、*杜绝菌膜的产生，确保杀菌机的喷淋水*保持畅通稳定，进而确保PU值的稳定性和杀菌质量，保障啤酒口感稳定。

　　2、减少停车清洗次数延长生产时间，例如以往约三天停车清洗一次，即使使用抑菌剂也需要7天清洗一次，安装丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组之后停车清洗可以延长到约三十天一次或更长时间，每条生产线每年可以节省清洗费用10-15万元，为企业带来巨大的经济效益。

　　3、避免了员工因频繁接触和使用化学清洗药剂对身体造成的伤害。

　　4、没有菌膜发酵的异臭味，改善了车间生产环境。

　　以下是现场运行结果图片的对比：

　　1、筛孔式喷淋式杀菌机对比图

　　未使用丹麦DCW机组

　　筛孔淋洒式杀菌机运行4天，多数筛孔已被菌膜堵塞，只能停车清洗

　　使用丹麦DCW机组后

　　筛孔淋洒式杀菌机运行30天，*没有菌膜产生，淋洒状态良好

　　2、喷淋管式杀菌机对比图

　　未使用丹麦DCW机组

　　喷淋管式杀菌机运行4天，喷淋管已被菌膜包裹，只能停车清洗

　　使用丹麦DCW机组后

　　喷淋管式杀菌机运行30天，*没有菌膜产生，喷淋状态良好

　　3、巴氏杀菌机窗口对比图

　　未使用丹麦DCW机组                          使用丹麦DCW机组后

巴氏杀菌机窗口，已被菌膜包裹，          巴氏杀菌机窗口，*没有菌膜产生， 

　　只能停车清洗                             喷淋状态良好

　　使用丹麦DCW机组后

　　巴氏杀菌机窗口，*没有菌膜产生，喷淋状态良好

　　从运行结果显示，运行机组后，巴氏杀菌机喷淋系统不再产生酒粘物，水质清澈透明。由于喷淋系统运行稳定，不存在局部漏喷或喷淋不足的现象，巴氏杀菌机内爆瓶率降低，大大减少清洗的次数和清洗费用，降低工人劳动强度，提高生产效率，给企业带来了巨大的经济效益。

　　五、技术原理

　　丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组，采用受保护的纳米陶瓷树脂隔膜技术，运用*的二次电解工艺，电解低浓度(浓度约为0.3%)的盐水(离子交换树脂再生剂)，zui终生成NEUTHOX杀菌溶液。溶液对人和畜禽没有任何危害，在欧美国家，NEUTHOX杀菌溶液被允许作为口腔消毒剂使用，对人的健康和生命安全没有任何威胁。

　　NEUTHOX杀菌溶液是复合型的消毒溶液，主要成分是次氯酸，并含有臭氧、二氧化氯、双氧水等多种高效消毒成分。不仅可以快速杀灭所有细菌，而且可以清除生物膜，做到真正的*杀菌。任何一种单一成分的消毒产品，杀菌能力和效果都无法与NEUTHOX杀菌溶液相比，任何细菌对它没有耐受性，高效、广谱、安全和环保。