天猫东美旗舰店所售香辣鳗鱼丝大肠菌群超标30倍

　　近期，国家*组织抽检水产制品、调味品、豆类及豆制品等3类食品301批次样品，抽样检验项目合格样品295批次，不合格样品6批次，值得关注的是，有5批次为天猫、淘宝和京东网店产品。其中，天猫东美食品旗舰店销售的香辣鳗鱼丝大肠菌群检出值为930MPN/100g，超出标准规定30倍。

    根据不合格名单显示，天猫此次有两批次食品被通报，分别为:东美食品旗舰店销售的标称(中外合资)烟台优美食品有限公司生产的香辣鳗鱼丝，菌落总数检出值为49000CFU/g，比标准规定高出63.3%，大肠菌群检出值为930MPN/100g，比标准规定高出30倍;四川特色风味销售的标称江油市鼎壬食品有限公司生产的山里来亲家母豆腐干(五香味)，铝的残留量检出值为294g/kg，比标准规定高出1.9倍。

　　淘宝有两批次食品被通报:兄弟创业海味店兄弟海湾销售的标称烟台海卓商贸有限公司分装的碳烤马面鱼片，山梨酸检出值为4.2g/kg，比标准规定高出3.2倍;千调万品销售的标称上海味丹企业有限公司生产的味丹味精，*钠检出值为89.8%，比标准规定低9.3%。

　　京东有1批次食品被通报:京东超市销售的标称沈阳红梅食品有限公司生产的加盐味精，*钠检出值为69.6%，比标准规定低13%。

　　此外，沃尔玛深国投百货有限公司福州长城分店销售的标称厦门市黄金堆食品有限公司委托厦门市誉海食品有限公司生产的炭烤鱿鱼丝，菌落总数检出值为58000 CFU/g，比标准规定高出93.3%;大肠菌群检出值为230MPN/100g，比标准规定高出6.7倍。

　　另据了解，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地辽宁、上海、福建、山东、四川等省(市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位所在地北京、浙江、福建等省(市)食品药品监管部门已要求有关单位应立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年7月31日前报国家*并向社会公布。

　　"菌落的总数"对食品的安全有很大影响，食品加工的杀菌消毒是至关重要的，采用安全环保的杀菌消毒方式才能保证食品安全。建议使用丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组，DCW机组采用的隔膜电解和二次电解技术，产生复合的杀菌溶液，可以穿透生物膜将其氧化以致*杀灭生物膜，从根本上解决杀菌问题。在欧美国家，NEUTHOX杀菌溶液允许作为口腔消毒剂使用，即使有人直接饮用了该溶液，也不会对人体造成伤害。丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组所用的原料只有盐和水，不用担心运输、储存、二氧化氯等危险易爆化学品，使用过程中不存在任何安全隐患。

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