江苏苏州厨房自动灭火装置价格低

给大家讲几个案例，普及下安全小知识。

【案例】10月9日13时23分，苏州市消防支队太仓大队接到110指挥中心报警称，太仓双凤镇新湖东新村一居民房发生火灾，情况十分紧急。中队消防官兵到达现场后，发现该居民房为出租屋，租户在房外搭建的临时厨房着火，火势处于猛烈燃烧阶段，并迅速蔓延至卧室内。经过全体消防官兵约20分钟的紧张扑救，大火被*扑灭，并成功转移液化气罐。经询问租户得知，起火原因为租户烧菜起油锅时，由于温度过高油锅起火，租户用水扑救导致大火蔓延。

【解读】日常家庭生活，都离不开炒菜做饭。厨房是经常用火的地方，油锅更是“小心火烛”的重点部位。如果操作不慎，采取错误的灭火方式，就会导致火焰外溅，造成重大的损失。

【处置】市民如果是在炒菜时油锅着火，此时锅内油温虽高，但油量不大，可迅速放入即将入锅的青菜。一般情况下，锅内的火焰会熄灭。如火焰仍未熄灭，还必须盖上锅盖，关灭炉火。如果是在煎炸食物时油锅着火，此时锅内温度很高，油量也大，火势便相当猛烈。这种情况下，千万不要往锅里倒水，更不能弄翻油锅，否则不但容易造成烫伤，而且还会引起更大的火灾。正确的做法是，关掉煤气开关，盖上锅盖，用湿布或干毛巾等罩在锅上，火熄灭后30分钟，等油冷却后再拿走，以免再次起火。

溢锅浇灭燃气可能引爆炸

【案例】11月7日7点21分，苏州市消防支队新区大队接到110指挥中心报警称，位于新区阳山花苑一区一居民房发生火灾，情况十分紧急。接到报警后，大队迅速调派浒关中队3辆消防车18名消防官兵赶赴现场处置。中队消防官兵到达现场后，发现该居民房厨房着火，火势处于猛烈燃烧阶段。经过全体消防官兵约30分钟的奋力扑救，大火被*扑灭。经询问住户得知，当该住户夫妻俩起床准备做早饭，闻到一股很浓的液化气味，发现液化气罐发生泄漏，随即女住户打开照明准备检查哪里发生泄漏时，引燃了泄漏的液化气引发大火。

【解读】天然气、人工煤气、液化气均属易燃易爆气体，少量泄漏在空气中形成较低的浓度，不会引起着火、爆燃事故。但是，如果气体泄漏量较大或慢慢积累，达到一定的浓度，遇明火就会着火爆炸。

【处置】使用天然气或液化气做饭、烧水时，锅、壶里的汤、水不要盛得太满，以防止汤水沸腾溢出浇灭火焰，造成漏气。当发现燃气泄漏，首先关闭燃气进气阀门，开窗通风，熄灭一切火种和控制产生火花的其他行为;其次做到“六不要”：不要开启和关闭正在使用中的任何电器设备、不要在室内使用固定电话、不要按动邻居的门铃、不要开启任何煤炉或气炉、不要使用火柴或打火机、不要用明火试漏。

做饭人离不关火易酿祸

【案例】11月25日12时20分，苏州市消防支队昆山大队接到110指挥中心报警称，昆山周市镇鑫茂花园一住户家大门被反锁，急需救助。接到报警后，大队迅速调派周市中队1辆消防车7名消防官兵赶赴现场处置。中队消防官兵到达现场后，发现该居民楼2楼住户家住户被反锁在大门外，且厨房正煮着东西。了解情况后，中队指挥员与住户协商，不破坏大门，架设拉梯至2楼厨房窗边，利用破拆工具将防盗窗破拆掉，从厨房进入屋内，关闭液化气灶，并开门。经过全体消防官兵15分钟的处置，液化气灶被关闭大门被成功打开。经询问住户得知，该住户去隔壁邻居家串门忘带钥匙，液化气灶上又煮着东西，所以报警求助。

【解读】在厨房烹饪食物时，不少人常常会趁间隙去干一些其他的事，这么做危险*：使用燃气灶烧水做饭时，长时间无人看管或者忘关火源，锅具内的水会逐渐烧干，引发锅体干烧现象，很容易烤着锅体周围可燃物，并引起火灾。

【处置】在厨房烹饪中如要离开灶台，或者灶台已经不在自己的视线范围之内，一定要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯。一旦烧干锅引发火灾，首先要关闭煤气总阀门，阻止火势继续蔓延，同时降低周围温度，使用厨房自动灭系统进行灭火。万一厨房火情扩大，无法自救，可以将厨房门关闭，119报警，等待消防官兵前来救援。

油污太重油烟机会“发火”

【案例】3月1日，江苏溧阳人民医院对面一家饭店的油烟机着火，火势较大，消防队员到场后迅速组织扑救。店主说，当时正是午饭时间，厨师在做菜时，因为油锅起火，火苗腾起引燃了油烟机。

6月22日10时09分，苏州市消防支队园区大队接到110指挥中心报警称，园区车坊镇普惠路老灶头饭店发生火灾，急需救助。接到报警后，大队迅速调派车坊中队2辆消防车10名消防官兵赶赴现场处置。中队消防官兵到达现场后，发现该饭店厨房油烟机管道着火，有大量浓烟冒出。经过全体消防官兵约10分钟的扑救，大火被*扑灭。经询问饭店老板得知，外面正下着暴雨，老板与几个员工正在餐厅用餐，听见外面很大一声雷响后，发现自己厨房的油烟机外接金属管道被雷劈中着火。

【解读】不少家庭和商业厨房起火是由于灶台温度过高，而油烟机由于*没有清理，油污过多，一旦发生火灾，大火将会迅速蔓延，从而引起烟囱、烟道等通风道起火，后果难以想象。

【处置】油烟机*使用后，由于原件受损等原因，电机可能会发生堵转故障，此时会出现油烟机停转。所以当发现油烟机停转时，应立即断电，不仅要将开关断开，还需将电源线插头拔下。灶台、油烟机油污较重时，油炸食品要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。一旦油烟机着火，除了及时切断电源外，还须立即关闭排风机，否则风越大，火越旺，并用厨房自动灭火装置灭火，如火势仍难以控制应及时119求助。

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