淀粉糖种类按其组成成分来分主要包括液体葡萄糖(葡麦糖浆)、结晶葡萄糖(全糖)、麦芽糖浆(饴糖、高麦芽糖浆、麦芽糖)、麦芽低聚糖、麦芽糊精、果葡糖浆等，其生产工艺流程大致相同，包括调浆、液化、糖化、脱色、离子交换以及真空浓缩等，通过控制不同的液化程度、糖化DE值、催化酶以及后续的精制工艺实现各产品的生产。采用淀粉糖纳滤膜分离设备无须预处理直接采用陶瓷膜过滤，可以取代传统压滤机对糖化液澄清，所得滤液澄明度高，不仅有效去除由于糖化、液化不所残留的糖泥等，还截留了大部分的大分子物质和部分色素，在色值、浊度和不溶性杂质三项指标上比传统工艺降低20-60%，简化工艺，提高脱色效率和半成品质量。

　　淀粉糖纳滤膜分离设备技术特点：

　　1、纳滤过滤精度高，澄清除菌效果好，滤液澄清度好超滤浓缩提纯效果好，同时大大降低耗能，节约用水。

　　2、常温下分离和浓缩，不破坏热敏性成分，收率高达95%。

　　3、膜通量大，稳定可靠，可反复再生清洗，使用寿命长。

　　4、可满足高粘度，高固含量液体处理的要求。

　　淀粉糖纳滤膜分离设备应用：

　　葡萄糖异构酶制剂、ɑ-、糖化酶、果胶酶、真菌ɑ-、ɑ-葡萄糖转苷酶、大蒜酶。

　　对于解析液，我们采用淀粉糖纳滤膜分离设备预浓缩，不仅可以去除部分无机盐和杂单糖(如海藻糖生产)，还可以避免糖液长时间高温浓缩引起的色值变化，降低浓缩成本，提高了经济效益。