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说明:采用优质发纹贴塑不锈钢板制造,侧板δ=0.8mm;门面δ=1.2mm;底板、层板δ=0.8mm;后板δ=0.8mm;配Φ60×150不锈钢重力脚。
规格:1200W*500D*1800H
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经常保养厨房内的油路管道.闸阀。防止燃气燃油泄漏。如果察觉到燃气燃油泄漏,应在时间关闭闸阀,禁止使用所有可燃物质及运转电源总开关,立即打开通气孔进行自然通风,使厨房内的工作人员撤离。
完成一天的作业任务后,实际操作人员在离开前一定要法格组合炉制冷设备仔细检查煤气燃油闸阀.明火是否关闭才能离开。
厨具店应集中管理,应采取集中管理的方法,厨具店距灯饰或用火等高温面要有足够的间隔,以防止高温烤爆气罐,造成可燃气体泄漏,引起火灾。灶具安装在非燃原料上,与可燃物有足够的间隔,调理厨房设备以防止燃烧和燃烧。
制作油炸食品时,可调2/3油锅中的植物油,油网烟罩在煎炸的过程中,要选择温热的锅来加热,避免温度过高而引起油锅着火,避免水和脏物掉到油锅里引起植物油及起火。