油水分离装置采用简单物理学原理，大家都知道，油会浮在水的上面，但是只是了解这个原理无法制作出油水分离装置，的开口大小、高度都是要经过严密计算得出的。如果没有经过无数次试验，便无法保证正常工作。另外，的容积也是很重的参数，根据每小时处理的含油废水的流量，需要的的容量、体积大小也是不一样，要根据合理的数据，才能制造出*的。

    有些餐饮企业家和工业企业家们人为结构简单，没有很高的技术含量，进而觉得没有必要花太多钱去买这种设备，但是对于科学技术的严谨性有很好的诠释，这种不是通过简单模仿就可以制作的，而是通过实践计算出制作所需要的技术参数，来制作出*的，实现油和水的有效分离。的选型较为简单，用户可根据含油废水每小时的流量进行选型，不同的流量，要求的大小、开口口径、高度均不相同。

    广泛应用于餐饮业和工业上。众做周知，是一种能够将油和水分离开的设备，分离效果比较好，能解决废弃油脂或含油废水难以处理的问题。而餐饮业饭后会剩下含油废水，如果直接倾倒进入下水道后，在严寒冬天，很容易造成下水管道堵塞，给疏通下水道工作和正常烹饪工作带来很多不便。