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.经济实用
节约用水标准
如何可靠地使用厨房设备?
1.厨房内的天然气和汽柴油管道.闸阀必须经常保养,防止泄漏。四门保洁柜如果发现天然气汽柴油泄漏,首先应首先关闭闸阀,立即进行自然通风,并且不要使用所有易燃材料和运行电源的总开关。
2.煎炸食品时,锅内油不能超过锅内油温的三分之二,回收餐车特别注意防止油锅内有水珠及脏物掉入油锅内,造成食用油泄漏。另外,油锅加热时要选择热的锅,坚决避免烧得太厉害.温度太高会引起油锅起火。
3.厨房内的气瓶应集中管理,距离灯泡或用火等高温面表面要有足够的间隙,防止高温烤爆气瓶,造成泄漏,引起火灾。
4.厨房炉灶旁边的墙壁.每天都要清理,如抽油烟罩等容易造成环境污染的地方,很少有烟道应该每季度清理一次。
5.厨房使用的电器开关.如电源插座等电器设备,三门海鲜蒸柜以封闭式为宜,避免水从外部头部渗入,且应远离液化气、液化气灶,以防液化气灶在一开始就会产生电火花而引起泄漏。